Gestor de Operações de Restaurante

Atribuições da vaga:
Gerenciar operações diárias, incluindo controle de CMV, mão de obra e despesas;
Manter e assegurar o bom estado dos equipamentos e a correção de problemas;
Garantir o cumprimento dos padrões da empresa na produção e atendimento;
Liderar e orientar a equipe, realizando contratações, integrações e treinamentos;
Administrar escalas de trabalho, folgas, e processos de admissão e demissão;
Assegurar a aplicação das políticas da empresa e a manutenção de um bom clima de trabalho;
Acompanhar processos de atendimento ao cliente e delivery, buscando melhoria contínua;
Resolver reclamações de clientes e gerir conflitos no ambiente de trabalho;
Planejar e coordenar eventos, garantindo a excelência operacional e a satisfação do cliente;
Manter comunicação eficaz com a equipe, clientes e superiores, e participar de treinamentos e reuniões para desenvolvimento profissional.

Benefícios:
Vale alimentação;
Ajuda de custo para transporte.

Horário de trabalho: de segunda a sábado – turno rotativo